Gratinirani losos

Meni: Ručak i međuobrok

Alergeni: Mliječni proizvodi, Riba, Gluten, Sulfit
Srednje zahtjevno

Ljudi

Elegantno I lagano jelo s bogatim okusom lososa. Savršeni riblji ručak ili večera napravljena u samo jednom loncu.

Sastojci


sol
1 prstohvat
peršin
4 grančice
papar
1 prstohvat
maslac
50 g
maslinovo ulje
3 jušna žlica
file lososa
150 g
sok od limuna
2 čajna žličica
bijeli kruh (bez kore)
1 kriška
šalota
1 kom
bijelo vino
100 ml
riblji temeljac
150 g

Priprema

  1. Pekač premažite maslinovim uljem. U pekač stavite file lososa.
  2. File poškropite z limunovim sokom.
  3. Maslac pomiješajte s kruhom (mrvice), nasjeckanom ljutikom i peršinom. Solite i paprite.
  4. Premažite file. Prilijte riblji jušni temeljac i vino.

Odaberite svoju pećnicu:

Dalje "Ručak i međuobrok" recepti