Gratinirani losos

Meni: Ručak i međuobrok

Alergeni: Mliječni proizvodi, Riba, Gluten, Sulfit

Srednje zahtjevno

Ljudi

Elegantno I lagano jelo s bogatim okusom lososa. Savršeni riblji ručak ili večera napravljena u samo jednom loncu.

Sastojci

sol

1 prstohvat

peršin

4 grančice

papar

1 prstohvat

maslac

50 g

maslinovo ulje

3 jušna žlica

file lososa

150 g

sok od limuna

2 jušna žlica

bijeli kruh (bez kore)

1 kriška

šalota

1 kom

bijelo vino

100 ml

riblji temeljac

150 g

Priprema

Pekač premažite maslinovim uljem. U pekač stavite file lososa.
File poškropite z limunovim sokom.
Maslac pomiješajte s kruhom (mrvice), nasjeckanom ljutikom i peršinom. Solite i paprite.
Premažite file. Prilijte riblji jušni temeljac i vino.

Odaberite svoju pećnicu:

Pošaljite popis za kupnju

Dalje "Ručak i međuobrok" recepti