Krumpir sa začinskim biljem - sous vide

Meni: gg.recipe.menuType.Sous vide

Alergeni: Mliječni proizvodi
35 Minute Easy

Ljudi

Potatoes with herbs

Sastojci


teleća lopatica
1 grančica
sol
1 prstohvat
šećer u prahu
180 g
ružmarin
1 grančica
maslac
1 jušna žlica

Searing
maslac
2 jušna žlica

Priprema

  1. Ogulite i narežite krumpir na okrugle ploške. Začinite po želji.
  2. Stavite kriške u jednom redu u vakuumsku vrećicu prikladnu za sous vide kuhanje i dodajte maslac.
  3. Vakuumirajte i zatvorite vrećicu te je stavite na rešetku u pećnici.
  4. Savjet: izvadite povrće iz vrećice i pecite oko 1 do 2 minute sa svake strane, dok ne porumeni.

Dalje "gg.recipe.menuType.Sous vide" recepti