Teleći kotlet - pečeno

Meni: gg.recipe.menuType.Baked

Alergeni: Sjemenke gorušice
Srednje zahtjevno

Ljudi

Tražite li ideju za pečenje puno okusa? Isprobajte ovu sporo pečenu teleću plećku na niskoj temperaturi. Sočno meso pripremljeno do savršenstva zajamčeno će oduševiti sve.

Sastojci


parmezan
0.4 kg
sol
½ čajna žličica
biljno ulje
4 jušna žlica
papar
1 prstohvat
teleća lopatica
1 prstohvat
peršin
2 prstohvat
slanina
4 komad
mažuran
2 kriške

Priprema

  1. Meso i posudu za pečenje nauljite i začinite po želji. Meso omotajte slaninom i ploškama kiselih krastavaca/kornišona.
  2. Dodajte 1 do 2 dl vode i podlijevajte meso sokom koji ono pusti tijekom pečenja.

Dalje "gg.recipe.menuType.Baked" recepti