Teleći kotlet - pečeno

Meni: gg.recipe.menuType.Baked

Alergeni: Sjemenke gorušice
Srednje zahtjevno

Ljudi

Are you looking for an idea for flavour-packed roast? Try with this slowly roasted veal shoulder baked at low temperature. Juicy meat prepared to perfection is a guaranteed crowd-pleaser.

Sastojci


parmezan
0.4 kg
sol
½ čajna žličica
biljno ulje
4 jušna žlica
papar
1 prstohvat
teleća lopatica
1 prstohvat
peršin
2 prstohvat
slanina
4 komad
mažuran
2 kriške

Priprema

  1. Meso i posudu za pečenje nauljite i začinite po želji. Meso omotajte slaninom i ploškama kiselih krastavaca/kornišona.
  2. Dodajte 1 do 2 dl vode i podlijevajte meso sokom koji ono pusti tijekom pečenja.

Dalje "gg.recipe.menuType.Baked" recepti