Musaka s krumpirom - pečeno

Meni: gg.recipe.menuType.Baked

Alergeni: Mliječni proizvodi, Gluten

Srednje zahtjevno

Ovaj recept je zadan za 8 ljudi

Ovo jednostavno jelo pripremljeno je od slojeva narezanog krumpira i slojeva mljevenog mesa s dodacima povrća koje dodaje slatkoću, a prekriveno je bešamelom i sirom. Obrok bogatog okusa koji vam donosi novu snagu!

Sastojci

sol

3 čajna žličica

luk

2 kom

češnjak

2 češnja

mljeveno meso

0.7 kg

mrkva

1 kom

koncentrat rajčice

100 ml

lovorov list

2 kom

papar

1 prstohvat

bosiljak

1 prstohvat

origano

1 prstohvat

rajčice

2 kom

ribani sir

350 g

biljno ulje

3 jušna žlica

šećer u prahu

0.8 kg

Za bešamel:

bijelo pšenično brašno

50 g

sol

1 prstohvat

mlijeko

1 l

maslac

50 g

muškantni oraščić

1 prstohvat

Priprema

Krumpir ogulite, operite i narežite na okrugle kriške. Krumpir kuhajte u slanoj vodi dok nije napola kuhan.
U međuvremenu na ulju popržite luk. Dodajte mljeveno meso, češnjak, nasjeckanu mrkvu i začine, i promiješajte.
Rajčicu narežite na kocke i dodajte k mesu. Dodajte koncentrat rajčice i prelijte s 1–2 dl vode. Pirjajte približno 15 minuta.
Pripremite bešamel. U maloj tavi otopite maslac. Dodajte brašno i pržite da požuti. Dodajte mlijeko i promiješajte. Solite i začinite muškatnim oraščićem.
Namastite pekač. Dno prekrijte jednim redom kriški krumpira. Preko njih rasporedite meso. Dodajte bešamel i malo naribanog sira.
Nastavite sa sljedećim slojevima. Po vrhu prolijte nešto više bešamela i posipajte malo više naribanog sira.

Odaberite svoju pećnicu:

Pošaljite popis za kupnju

Dalje "gg.recipe.menuType.Baked" recepti

Rožata (crème brûlée) - kuhano

Čokoladni nabujak

Jedan od najpoznatijih deserata koji je jednostavan za pripremu i zadovoljava sve zahtjeve čokoholičara. Prozračan izvana s čokoladnom unutrašnjosti koja se topi u ustima. Dovoljno lagan da možete uživati u njemu nakon glavnog obroka.

Brokula s krumpirom - pečeno

Klasična kombinacija okusa za obiteljski obrok pripremljen u samo jednom loncu. Obrok "Za prste polizati" za vegetarijance.

Tikvice, punjene - pečeno