Čokoladni nabujak

Meni: Deserti

Alergeni: Mliječni proizvodi, Gluten, Jaja
Srednje zahtjevno
Ovaj recept je zadan za 8 ljudi


Jedan od najpoznatijih deserata koji je jednostavan za pripremu i zadovoljava sve zahtjeve čokoholičara. Prozračan izvana s čokoladnom unutrašnjosti koja se topi u ustima. Dovoljno lagan da možete uživati u njemu nakon glavnog obroka.

Sastojci


maslac
1 jušna žlica
bijelo pšenično brašno
20 g
mlijeko
200 ml
kakao
2 jušna žlica
žumanjci
80 g
bjelanjci
200 g
tamna čokolada
200 g
tamna čokolada
150 g

Priprema

  1. Keramičke posudice premažite maslacem i na 5 minuta ih stavite u hladnjak.
  2. Pomiješajte brašno s mlijekom. Ulijte u lonac i zagrijte do ključanja da dobijete glatku smjesu.
  3. U toj smjesi rastopite čokoladu. Kada se smjesa malo ohladi dodajte žumanjke.
  4. Bjelanjke s malo tople vode istucite u čvrsti snijeg. Dodajte šećer u prahu.
  5. Snijeg pažljivo umiješajte u čokoladnu mješavinu.
  6. Smjesu rasporedite u lončić.
  7. Ukrasite kakaom u prahu.

Odaberite svoju pećnicu:

Dalje "Deserti" recepti