Kruh iz pire

Meni: Doručak i brunch

Alergeni: Gluten, Jaja, Mliječni proizvodi

Srednje zahtjevno

Ljudi

Pir ima ukusan orašasti okus i više vlakana i minerala od tradicionalne pšenice što ga čini lakšim za probavu. Pirovo brašno koristite za domaći kruh I dodajte malo mineralne vode za laganu teksturu.

Sastojci

sol

1 čajna žličica

maslinovo ulje

2 jušna žlica

mineralna voda

500 ml

pirovo brašno

500 g

vinski prašak za pecivo

1 paket

Priprema

U zdjelu naspite brašno da nastane stožac. Dodajte sol i u sredini hrpice napravite jamicu. U jamicu dodajte ulje i vinski prašak za pecivo (tartaričnu kiselinu).
Prilijte mineralnu vodu i pomiješajte u homogenu smjesu.
Smjesu ulijte u pekač prekriven papirom za pečenje.

Odaberite svoju pećnicu:

Pošaljite popis za kupnju

Dalje "Doručak i brunch" recepti

Integralni kruh

Ovaj kruh dodaje dašak topline svakom obroku. Slatki i bogat okus ovog svježe pečenog integralnog kruha nešto je što biste trebali probati.

Tvrdo kuhana jaja

Ovo je recept za savršeno kuhana jaja koja možete koristiti za salate, sendviče ili druge zalogaje.

Meko kuhana jaja

Postoji li nešto bolje od meko kuhanog jaja za doručak? Isprobajte ovaj recept i napravite savršeno meko kuhano jaje u koje ćete umakati hrskave komade kruha.

Raženi kruh

Tražite alternativu bijelom kruhu? Ovaj raženi kruh tamnije je boje I bogatijeg okusa od uobičajenog bijelog kruha. Narezan je odličan za sendviče i zdrave zalogaje.