HR
  • Prijava Prijava
  • Košarica
  • Tražite
Zatvorite
Košarica  
Ukupno

Besplatna dostava
Mogućnost plaćanja na rate
Sigurno plaćanje
Zatvorite
Pregled recepata

Kruh - pečeno u četvrtastom kalupu

Meni: gg.recipe.menuType.Baked in loaf tin

Alergeni: Gluten
Srednje zahtjevno

Ljudi

Što miriše više na dom od svježe pečenog kruha? Isprobajte ovaj sjajan recept za jednostavnu domaću bijelu štrucu.

Sastojci

Starter za kiselo tijesto:
bijelo pšenično brašno
2 jušna žlica
šećer
1 prstohvat
svježi kvasac
20 g
sol
1 prstohvat
mlaka voda
100 ml

Za tijesto:
bijelo pšenično brašno
500 g
sol
1 čajna žličica
biljno ulje
1 jušna žlica
mlaka voda
300 ml

Priprema

  1. Najprije pripremite starter. U 1 dl mlake vode dodajte izmrvljeni kvasac, šećer, malo soli i malo brašna da dobijete glatku smjesu. Ostavite da se diže otprilike 5 minuta.
  2. Smjesu za starter dodajte u brašno i dodajte maslinovo ulje. Mijesite električnim mikserom. Uz stalno miješenje dodajte mlaku vodu.
  3. Pustite da se tijesto diže otprilike 60 minuta.
  4. Tijesto još jednom premijesite, oblikujte štrucu i stavite u podmazan kalup za pečenje. Pokrijte kruh pamučnom krpom i ostavite da se diže još 20 do 30 min.
  5. Prije pečenja kruha napravite 4 dijagonalna reza kako ne bi popucao.
  6. Nakon pečenja izvadite kruh iz pećnice i ohladite prije rezanja.

Odaberite svoju pećnicu:

Pošaljite popis za kupnju

Dalje "gg.recipe.menuType.Baked in loaf tin" recepti

Recipe image
Kruh od više žitarica - pečeno u četvrtastom kalupu
Ovaj kruh dodaje dašak topline svakom obroku. Slatki i bogat okus ovog svježe pečenog integralnog kruha nešto je što biste trebali probati.