Zatvorite
Zatvorite
Brze informacije
Podrška kupcu
Servis
Centar za pomoć

01 2415 050

Zatvorite
Čarobnjaci i recepti
 
Pojednostavite život
Centar za pomoć

01 2415 050

Zatvorite
  • HR
  • Omiljeni
  • Prijava Prijava
  • Košarica
  • Tražite
HR
  • Prijava Prijava
  • Košarica
  • Tražite
Zatvorite
Košarica  
Ukupno

Besplatna dostava
5 godina garancije za sve uređaje bijele tehnike
Sigurno plaćanje
Zatvorite
Pregled recepata

Ciabatta

Meni: Predjelo

Alergeni: Gluten, Mliječni proizvodi
Srednje zahtjevno

Ljudi

Sastojci

For the starter:
svježi kvasac
10 g
bijelo pšenično brašno
350 g
mlaka voda
200 ml
šećer
1 prstohvat

For the dough:
bijelo pšenično brašno
500 g
svježi kvasac
15 g
mlaka voda
400 ml
mlako mlijeko
50 ml
sol
2 čajna žličica
maslinovo ulje
50 ml

Priprema

  1. Prepare the starter. In a bowl, quickly mix the flour, lukewarm water, yeast and sugar. Cover the bowl and store in the refrigerator for 24 hours.
  2. Dissolve the yeast in lukewarm water. Wait 5 minutes and stir in the yeast from the refrigerator. Add milk and gradually add flour. Knead for 10 min. Add the olive oil and salt towards the end.
  3. Cover the bowl and allow the dough to rise for 2 hours in a warm place.
  4. Form 4 oblong loaves from the dough and place them on a baking sheet covered with baking paper. Allow it to rise for half an hour.
Pošaljite popis za kupnju

Dalje "Predjelo" recepti

Recipe image
Mekana peciva
Recipe image
Smoked salmon puff pastry pockets
Recipe image
Spinach cream pinwheels
Recipe image
Fokača
Zašto kupiti foccaciu, ako je možete jednostavno napraviti sami? Ovaj talijanski seljački kruh posut solju i ružmarinom dobro se slaže s mnogim jelima poput roštilja, salata i narezaka.