Koje posude i tave možete koristiti za indukcijsku ploču za kuhanje?
Pitanja i odgovori / Koje posude i tave možete koristiti za indukcijsku ploču za kuhanje?
Profesionalni savjet: pomoću magneta možete sami provjeriti jesu li vaše tave prikladne. Posuda je prikladna ako je dno posude dovoljno privučeno magnetom.
Prikladno: specijalne posude od nehrđajućeg čelika, indukcijska klasa, otporne emajlirane posude, emajlirane posude od lijevanog željeza
Nije prikladno: zemljano posuđe, nehrđajući čelik, porculan, bakar, plastika, aluminij.
Ali budite oprezni s posudama od emajliranog čeličnog lima! Emajl se može otkrhnuti (emajl se odvaja od čelika) ako ploču za kuhanje uključite na visoku razinu dok je posuda (pre)suha. Dno tave može se iskriviti - na primjer, zbog pregrijavanja. Stoga polako zagrijavajte emajlirane posude.
Minimalni promjer posude
Promjer dna posude mora biti najmanje 12 cm. Najbolje rezultate postići ćete ako koristite posudu istog promjera kao polje za kuhanje. Ako je tava premala, zona neće raditi.
Lonci pod pritiskom
Indukcijsko kuhanje vrlo je prikladno za kuhanje u ekspres loncu. Zona za kuhanje reagira vrlo brzo, a ekspres lonac se brzo podigne na tlak. Čim isključite polje za kuhanje, proces zagrijavanja se odmah zaustavlja.
Pan otkrivanje
Zona za kuhanje automatski prepoznaje odgovarajuću posudu postavljenu u zonu za kuhanje. Zasvijetlit će pokazivač polja za kuhanje.
Integrirano prepoznavanje posude
Ako je razina snage postavljena za zonu za kuhanje, au zoni nema prikladne ili nikakve posude, ona neće dati nikakvu snagu. Nakon određenog vremena, zona kuhanja će se automatski isključiti.