Meni: Prilozi
Ovaj nabujak s rižom i mljevenim mesom može se poslužiti kao glavno jelo ili kao sjajno predjelo posluženo sa zelenom salatom. Ovo jelo s hrskavom koricom jednostavno je pripremiti tijekom cijele godine i sigurno će sve oduševiti. Ovaj recept će zasigurno postati jedan od omiljenih.
Sastojci
Priprema
- Luk prepržite na ulju. Dodajte meso i na kocke nasjeckanu papriku, i začinite.
- Tjestenine skuhajte u slanoj vodi i umiješajte ih k mesu.
- Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke s malo tople vode istucite u čvrsti snijeg.
- Žumanjke razmutite s mlijekom i brašnom.
- Mješavinu žumanjaka, mlijeka i brašna umiješajte u meso. Nakon toga pažljivo umiješajte i snijeg.
- Mješavinu prelijte u namašćeni pekač i po vrhu posipajte sir.
Odaberite svoju pećnicu: