Nabujak - kuhani sastojci

Meni: Prilozi

Alergeni: Gluten, Jaja, Mliječni proizvodi

Srednje zahtjevno

Ovaj recept je zadan za 8 ljudi

Ovaj nabujak s rižom i mljevenim mesom može se poslužiti kao glavno jelo ili kao sjajno predjelo posluženo sa zelenom salatom. Ovo jelo s hrskavom koricom jednostavno je pripremiti tijekom cijele godine i sigurno će sve oduševiti. Ovaj recept će zasigurno postati jedan od omiljenih.

Sastojci

bijelo pšenično brašno

3 jušna žlica

sol

1 prstohvat

jaja

4 kom

mlijeko

700 ml

luk

1 kom

peršin

2 grančice

mljeveno meso

0.8 kg

papar

1 prstohvat

origano

1 prstohvat

ribani sir

350 g

zelena paprika

1 kom

tjestenina

½ kg

biljno ulje

3 jušna žlica

Priprema

Luk prepržite na ulju. Dodajte meso i na kocke nasjeckanu papriku, i začinite.
Tjestenine skuhajte u slanoj vodi i umiješajte ih k mesu.
Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke s malo tople vode istucite u čvrsti snijeg.
Žumanjke razmutite s mlijekom i brašnom.
Mješavinu žumanjaka, mlijeka i brašna umiješajte u meso. Nakon toga pažljivo umiješajte i snijeg.
Mješavinu prelijte u namašćeni pekač i po vrhu posipajte sir.

Odaberite svoju pećnicu:

Pošaljite popis za kupnju

Dalje "Prilozi" recepti

Krumpir

Ovo je vjerojatno savršen recept za sve ljubitelje krumpira. Veoma jednostavan, ali doveden do savršenstva. Odličan izbor za svaku prigodu.

Kolutići mrkve

Sjajan i zdrav prilog koji će vašem jelu dodati malo boje i slatkoće. Izvrstan dodatak svakoj pečenki.

Patlidžan

Odaberite sjajni patlidžan kako biste napravili divno vegeterijansko glavno jelo, savršene zalogaje ili predjelo, poslužite ga s aromatičnim umakom. Svidjet će se onima koji paze na težinu!

Šparoge

Ovo je najbolji način pripreme šparoga za prilog ili salatu. Dodajte tanjuru malo elegancije i začinite ga dozom sofisticiranosti s puno okusa.