Nabujak od povrća - sirovi sastojci

Meni: Prilozi

Alergeni: Gluten, Jaja, Mliječni proizvodi

Srednje zahtjevno

Ovaj recept je zadan za 6 ljudi

Iskoristite sezonsko povrće I napravite nabujak od svježeg povrća. Ovo lisnato jelo izvrsno je za doručak ili laganu večeru.

Sastojci

bijelo pšenično brašno

3 jušna žlica

sol

1 čajna žličica

jaja

3 kom

mlijeko

500 ml

papar

1 prstohvat

mrkva

1 kom

rajčice

2 kom

tikvica

3 kom

ribani sir

120 g

Priprema

Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
Bjelanjke s malo tople vode umutite u čvrsti snijeg.
Na tanko narežite povrće i prekrijte ga mješavinom razmućenih žumanjaka, mlijeka, brašna, soli i papra. Nježno umiješajte snijeg iz bjelanjaka.
Mješavinu prelijte u namašćeni pekač i po vrhu posipajte sir.

Odaberite svoju pećnicu:

Pošaljite popis za kupnju

Dalje "Prilozi" recepti