Čokoladni nabujak - u mikrovalnoj pećnici

Meni: gg.recipe.menuType.Microwaved

Alergeni: Mliječni proizvodi, Gluten, Jaja

Srednje zahtjevno

Ovaj recept je zadan za 8 ljudi

Jedan od najpoznatijih deserata koji je jednostavan za pripremu i zadovoljava sve zahtjeve čokoholičara. Prozračan izvana s čokoladnom unutrašnjosti koja se topi u ustima. Dovoljno lagan da možete uživati u njemu nakon glavnog obroka.

Sastojci

maslac

1 jušna žlica

bijelo pšenično brašno

20 g

mlijeko

200 ml

tamna čokolada

20 g

žumanjci

80 g

bjelanjci

200 g

kakao

2 jušna žlica

tamna čokolada

150 g

Priprema

Keramičke kalupe namažite maslacem i stavite ih u hladnjak na 5 minuta.
Pomiješajte brašno s mlijekom. Ulijte u lonac i prokuhajte da dobijete glatku smjesu.
U ovoj smjesi otopite čokoladu. Kad se smjesa ohladi, dodajte žumanjke.
Istucite bjelanjke s malo tople dok ne dobijete čvrst snijeg. Dodajte slastičarski šećer.
Lagano umiješajte tučene bjelanjke u čokoladnu smjesu. Ulijte tijesto u kalupe.
Ukrasite kakaom u prahu.

Odaberite svoju pećnicu: