Pečenje od mljevenog mesa

Meni: Glavno

Alergeni: Jaja, Mliječni proizvodi, Gluten
Srednje zahtjevno

Ljudi

"Retro" obrok koji svi volimo jesti. Za slađi okus pripremite ga s mrkvom i paprikom. Uživajte u ovom jeftinom obiteljskom jelu koje se lako priprema te je ukusno i kao hladni narezak za piknike.

Sastojci


jaja
1 kom
sol
½ čajna žličica
mlijeko
100 ml
luk
½ kom
mljeveno meso
0.3 kg
češnjak
1 češanj
peršin
1 grančica
papar
1 prstohvat
mrkva
½ kom
teleća lopatica
1 prstohvat
timijan
1 prstohvat
biljno ulje
4 jušna žlica
zelena paprika
½ kom
pecivo
½ kom

Priprema

  1. Luk prepržite i ostavite ga da se ohladi.
  2. Jaje skuhajte utvrdo i ostavite ga da se ohladi.
  3. Žemičke narežite na kockice. Mlijeko i razmućeno jaje prelijte preko kruha.
  4. Mljeveno meso začinite i u njega umiješajte luk, žemičke, na kocke narezano povrće i zgnječen češnjak.
  5. Iz mljevenog mesa oblikujte štrucu i stavite je na mastan lim za pečenje.
  6. U sredinu stavite tvrdo kuhano jaje.

Odaberite svoju pećnicu:

Dalje "Glavno" recepti