Purica

Meni: Glavno

Srednje zahtjevno

Ljudi

Tražite li savršen recept za sočno meso odličnog izgleda? Purica je uvijek sjajna ideja. To će biti vrhunac vaše svečane gozbe.

Sastojci


sol
1 čajna žličica
papar
1 prstohvat
maslinovo ulje
3 jušna žlica
mažuran
6 kriške
timijan
2 prstohvati
ružmarin
2 prstohvati
purica
3.6 kg

Priprema

  1. Odgovarajuću opremu za pečenje kao i purana namažite uljem i začinite po ukusu.
  2. Purana našpikajte odnosno prekrijte kriškama slanine.
  3. Dodajte 1–2 dl vode i zalijevajte purana sokovima koji nastaju tijekom pečenja.

Odaberite svoju pećnicu:

Dalje "Glavno" recepti