Perad s nadjevom

Meni: Glavno

Alergeni: Jaja, Mliječni proizvodi, Gluten

Srednje zahtjevno

Ljudi

Klasično jelo prepuno okusa za posebne prigode. Vruća ili hladna, ova ukusna punjena piletina sigurno će biti omiljena svima. Nadjev možete pripremiti unaprijed.

Sastojci

biljno ulje

2 jušna žlica

piletina

1.2 kg

sol

1 čajna žličica

Za nadjev:

sol

1 prstohvat

jaja

2 kom

mlijeko

5 jušna žlica

luk

1 kom

peršin

2 grančice

muškantni oraščić

1 prstohvat

papar

1 prstohvat

zelena paprika

1 kom

peciva

2 kom

kuhana šunka

4 kriške

Priprema

Očistite piletinu i odstranite iznutrice. Meso premažite uljem i posolite po ukusu.
Pripremite nadjev. Žemičke narežite na kocke i posipajte ih peršinom. Dodajte šunku, na trake narezanu papriku i pirjani luk. Razmutite jaja, umiješajte ih u mlijeko, i mješavinu prelijte preko kruha. Oblikujte nadjev i začinite ga po ukusu.
Napunite pile. Dodajte 1–2 dl vode i zalijevajte pile sokovima koji nastaju tijekom pečenja.

Odaberite svoju pećnicu:

Pošaljite popis za kupnju

Dalje "Glavno" recepti

Punjen patlidžan

Punjene tikvice

Punjene paprike

Pečeni svinjeći odresci