Teleće pečenje

Meni: Glavno

Alergeni: Sjemenke gorušice
Srednje zahtjevno

Ljudi

Tražite li nešto drugačije za savršenu pečenku koju ćete poslužiti za večeru? Upotrijebite teleću plećku. Dodajte joj okuse poput slanine, začina I kiselih krastavaca i nećete se razočarati.

Sastojci


sol
½ čajna žličica
peršin
2 prstohvati
papar
1 prstohvat
parmezan
0.4 kg
teleća lopatica
1 prstohvat
slanina
4 kom
mažuran
2 kriške
biljno ulje
4 jušna žlica

Priprema

  1. Meso i pekač premažite uljem i začinite po ukusu. Meso obložite slaninom i kriškama kiselih krastavaca.
  2. Dodajte 1–2 dl vode i zalijevajte meso sokovima koji nastaju tijekom pečenja.

Odaberite svoju pećnicu:

Dalje "Glavno" recepti