Svinjski odrezak - na roštilju

Meni: gg.recipe.menuType.Grilled

Alergeni: Sjemenke gorušice
Average

Ljudi

Pork steak grilled

Sastojci


sol
1 prstohvat
svinjski odrezak
160 g
papar
1 prstohvat
češnjak
1 češanj
biljno ulje
1 jušna žlica
med
1 čajna žličica
senf sa sjemenkama
1 čajna žličica

Priprema

  1. Priprema: Meso operite i osušite ga tapkanjem papirnatim ubrusom.
  2. Natrljajte solju, paprom i mljevenim češnjakom. Meso premažite smjesom ulja, meda i punozrnatne gorušice, te zamotajte u prozirnu foliju. Marinirajte u hladnjaku najmanje 3 sata.
  3. Half an hour before cooking, remove the marinated meat from the refrigerator and let it warm to room temperature.
  4. Place it onto a greased baking equipment and place it in the oven.
  5. After cooking, cover the meat with aluminium foil. Let it rest at room temperature for at least 5 minutes before serving.

Dalje "gg.recipe.menuType.Grilled" recepti