Meni: Deserti
S ovim slatkim kruhom u obliku kuglofa moći ćete pokazati svoje kulinarske vještine svojoj obitelji i prijateljima. Ovaj desert možete poslužiti za doručak ili uz popodnevni čaj.
Sastojci
Priprema
- U zdjelu prosijte brašno i u njemu napravite rupicu. U rupicu nadrobite kvasac. Dodajte sol, šećer i mlako mlijeko. Zamijesite tijesto i prekrijte ga pamučnom krpom. Ostavite da se digne približno 30 minuta.
- Zajedno istucite otopljen maslac, žumanjke, naribanu limunovu koricu i rum. Sve skupa stavite u veliku posudu s tijestom.
- Promijesite, pokrijte pamučnom krpom i ostavite da se diže približno 45–60 minuta. u dignuto tijesto umiješajte grožđice i ponovno promijesite.
- Tijesto stavite u namašćen okrugao model, pokrijte ga pamučnom krpom i ostavite da se diže približno 45–60 minuta.
- Kada je pečeno ostavite ga da miruje još 10 minuta. Posipajte šećerom u prahu.
Odaberite svoju pećnicu: