Voćna torta u modelu - krhko tijesto

Meni: Deserti

Alergeni: Gluten, Jaja, Mliječni proizvodi, Sulfit

Srednje zahtjevno

Ovaj recept je zadan za 8 ljudi

Slatko jelo za dušu s domaćim hrskavim tijestom i nadjevom od jabuka. Jednostavnost pečenja ključ je sreće - pripremljena na samo jednom pladnju za cijelu obitelj.

Sastojci

Za tijesto:

bijelo pšenično brašno

300 g

šećer

70 g

jaja

1 kom

vanilin šećer

1 paket

maslac

180 g

voda

50 ml

Za nadjev:

grožđice

50 g

šećer

50 g

krušne mrvice

20 g

oguljene kriške jabuke

400 g

Priprema

Iz sastojaka pripremite tijesto. Pomiješajte brašno i šećer, i u tu smjesu izradite maslac. Dodajte umućeno jaje i dovoljno vode da nastane mekano tijesto. Izmiješajte u ravnomjernu smjesu, i oblikujte tijesto u kuglu.
Prekrijte je folijom za namirnica i ostavite da se odmori u hladnjaku barem 30 minuta. Dvije trećine tijesta razvaljajte na papiru.
Pripremite nadjev. Krušne mrvice ravnomjerno posipajte po tijestu. Preko krušnih mrvica ravnomjerno rasporedite kriške oguljenih jabuka, grožđice i šećer, i utisnite ih nadolje prema tijestu.
Preostalu trećinu tijesta razvaljajte i narežite na trake. Trake složite preko nadjeva tako da oblikujete mrežu.

Odaberite svoju pećnicu:

Pošaljite popis za kupnju

Dalje "Deserti" recepti