Kolači u modelu

Meni: Deserti

Alergeni: Jaja, Gluten, Mliječni proizvodi

Zahtjevno

Ovaj recept je zadan za 8 ljudi

Ova dvobojna dekorativna torta biti će vrhunac zabave za vašim stolom. Za poseban završni izgled odaberite kalup za torte s uzorkom.

Sastojci

jaja

4 kom

sol

1 prstohvat

šećer

200 g

bijelo pšenično brašno

500 g

maslac

200 g

naribana limunova korica

1 kom

mlijeko

120 ml

prašak za pecivo

1 paket

kakao

50 g

rum

1 jušna žlica

kava

1 jušna žlica

Priprema

Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
Pjenasto umiješajte maslac i šećer, i dodajte žumanjke.
Bjelanjke s malo tople vode istucite u čvrsti snijeg.
Tijekom miješanja dodajte čvrsti snijeg iz bjelanjaka, brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte mlijeko, rum i naribanu limunovu koricu.
Tijesto razdijelite na dva dijela.
U jednu polovicu mase umiješajte kakao u prahu i dvije žlice mlijeka.
Model za pečenje namažite maslacem i u njega ulijte svijetli dio tijesta, a preko njega prelijte tamni dio.

Odaberite svoju pećnicu:

Pošaljite popis za kupnju

Dalje "Deserti" recepti