Goveđe pečenje - pirjano

Meni: gg.recipe.menuType.Braised

100 Minute Easy

Ljudi

You will easily obtain restaurant-quality results from your home oven with this simple dinner recipe for beef roast.

Sastojci


biljno ulje
4 jušna žlica
goveđa lopatica
0.4 kg
sol
½ čajna žličica
papar
1 prstohvat
češnjak
2 češnja
luk
1 komad
zelena paprika
1 komad
crvena paprika
1 komad
mrkva
2 komad
kelj pupčar
150 g
peršinov korijen
1 komad
koncentrat rajčice
2 jušna žlica

Priprema

  1. Meso i posudu za pečenje nauljite i začinite po želji. Posložite narezano povrće i dodajte koncentrat rajčice.
  2. Dodajte 3 do 4 dl vode i poklopite posudu za pečenje.
  3. Pripremite umak. Kad je meso pečeno, zgusnite sok od mesa mješavinom brašna razmućenog u nekoliko žlica vrućeg soka koji je pustilo meso. Neposredno prije posluživanja umiješajte kiselo vrhnje.

Dalje "gg.recipe.menuType.Braised" recepti