Svinjska lopatica

Meni: Glavno

Srednje zahtjevno

Ljudi

Odvojite vrijeme i pripremite svojoj obitelji sočnu i meku svinjsku plećku polako pečenu na niskoj temperaturi I začinjenu začinima, limunom I peršinom. Sočan okus dovest će sve za stol.

Sastojci


sol
½ čajna žličica
peršin
2 grančice
papar
1 prstohvat
piment
1 prstohvat
kumin
1 prstohvat
biljno ulje
4 jušna žlica
svinjska lopatica
0.4 kg
limun
2 kriške

Priprema

  1. Meso i pekač premažite uljem i začinite po ukusu. Obložite kriškama limuna i peršinom.
  2. Dodajte 1–2 dl vode i zalijevajte meso sokovima koji nastaju tijekom pečenja.

Odaberite svoju pećnicu:

Dalje "Glavno" recepti